博鱼·(中国)官方网站综合烧钱的滑雪掘金者和被困住的人

2024-12-12 01:29:42

　　高客单价、新宠赛道、政府力推、欠缺龙头，这样的生意，在绝大多数行业进入存量竞争阶段的市场环境下，绝对算得上看上去就颇有“钱景”的好项目。

　　进入11月最后一周，全国各大雪场迎来开板潮。事实上，早在10月20日，新疆的可可托海雪场已经率先开板。据统计，该雪场开业前十天游客人数就超过了3000人次，进入11月后日均客流超2000人次，其中约九成为外省游客。

　　截至上个雪季，国内滑雪参与人数为1280万人。在小红书上搜索“滑雪”，将有超过309万条种草笔记映入眼帘。但喜人数据的另一面是，上述滑雪人数的年人均滑雪次数不超过2次，且近8成的滑雪者是初次体验。

　　群众基础小、复购率低、季节性强，加之滑雪远超其他运动项目的交通和时间成本，让这门生意又多了几分暗含隐忧的意味。然而在北京冬奥会和一众明星运动员的助推下，滑雪从以往的小众中产运动开始走入大众视野，“全民滑雪”的口号也为上下游的产业链发展按下了加速键。

　　每年这个时候，他都会从广州搭乘航班飞往新疆喀纳斯博鱼·(中国)官方网站登陆，在吉克普林国际滑雪场与来自全国各地的学员汇合，然后开始朝九晚六的滑雪教学工作。这样的日程将一直重复到次年1月末。

　　作为国内较早一批持有BASI（英国雪上运动教练协会）颁发单板教练证的教练，淘淘的教学收费标准4年来一直没有变过——每小时1000元，这在行业内属于中等偏上水平。淘淘的客户群主要也是进阶型的学员，雪季开始前一个月，他的课就已经约满了。

　　为期 3个月的教学，将会为淘淘带来至少30万元收入。他带过的学员中，不乏如今圈内已小有名气的职业滑手，还有如李晨、吴奇隆、Angelababy等娱乐圈明星及企业高管、老板。

　　“目前滑雪教练市场比较乱，大多数教练只持有国职证。也有很多没有取得教学资质的‘野生教练’，他们主要面向零基础的初学者，收费标准普遍为300至500元每小时。”淘淘告诉《户外探险》。

　　他所提到的“国职证”全称为社会体育指导员（滑雪）国家职业资格证书，是从事滑雪教学的准入证书。在滑雪教练圈，国职证的含金量并不高，国际证书会更受认可，比如日本体系（JSBA）、英国体系（BASI）、美国体系（AASI）、加拿大体系（CASI）和新西兰体系（NZSIA）。据悉，国际体系的考核体系更完备，要求掌握的技术难度更高，通过率也更低。根据教练持证的等级不同，收费标准也会随之变化。

　　从小在东北长大的淘淘不到10岁就开始接触冰雪运动，一开始是练冰球，后来偶然接触滑雪便一发不可收拾地爱上了这项运动。他的身份在辗转职业教练、教练团队合伙人、雪具店老板之后，淘淘决定自己单干——每个雪季只接收少量的学员，将剩下的时间留给家人和自己。“教学那是真累，从早到晚基本上没有休息的时间。但如果按这样的节奏马不停蹄地带完整个雪季，收入应该能达到60万甚至更多。”淘淘说。

　　距离淘淘工作的吉克普林雪场约500公里外，是可可托海国际滑雪度假区。这里从10月中下旬开板至次年5月封板，是目前亚洲开板时间最早、雪期最长的滑雪场。长达240天左右的超长雪期，纷至沓来的滑雪爱好者，让雪场旁的小镇的住宿供不应求，价格也随着水涨船高，带火了周边的酒店民宿行业。

　　张先生是第一批嗅到商机的入局者。2020年10月，可可托海国际滑雪度假区建成开业，2021年，张先生的酒店在可可托海镇上开张营业。这家酒店拥有近百个房间，除住宿之外，还向雪友提供餐饮、租车、订票、雪具租赁等滑雪一系列配套服务。

　　“进入雪季以后酒店的房间就全都被定完了，这样的状态一直要持续到明年3月份。”张先生告诉《户外探险》，此前旺季曾有多个旅行社前来洽谈，希望在雪季能直接包下酒店的所有房间，但出于用户体验方面的考虑他婉拒了合作请求，“怕他们把我口碑弄坏了。”

　　雪季的住宿生意好到什么程度？雪季期间，张先生发现有人当起了二房东——一次性订多间房源，然后再加高价倒卖给其他人。“正常来说一个标准间应该是在260到280元，后面我了解到他们把价格翻了一倍倒卖给别人。有的雪友还会说这老板太黑了，怎么自己订房花了500多别人200多就住上了，我觉得是个挺好笑的事情。”张先生说。

　　木鸟民宿数据显示，今年10月30日起，冰雪季民宿预订进入热潮，冰雪相关的民宿订单环比上涨49%。新疆则是今年滑雪游热度增长最快的省份，春节前新疆滑雪相关民宿订单同比上涨150%；携程数据显示，截至目前，冬季河北、新疆滑雪酒店的预订量同比去年均超过70%。

　　大众对滑雪运动的热情还体现在电商的销售额上。根据京东运动发布的“双11”战报显示，今年“双11”期间，萨洛蒙、FILA等300余个户外品牌成交额同比增长超5倍，其中，冲锋衣裤、户外仪表、滑雪品类增长翻倍；天猫数据显示，今年“双11”开卖首小时，萨洛蒙同比增长超六成。今年以来，户外类目中年消费5万元以上的用户人数，同比增长35%。

　　国内的自然雪场主要集中在东北和西北地区，这也就意味着，聚集大量人口的东部及南部地区的滑雪爱好者们需要跨越上千公里的距离才能开启这项运动。除了交通、食宿、雪票等成本，名目繁多的滑雪装备更是开销的大头。

　　来自新疆的滑雪爱好者Shineee8岁便开始接触滑雪，这项运动已经成为她冬季必不可少的娱乐方式。用Shineee的话来说，自己的零花钱和业余时间都花在了滑雪上。“因为自己平时还兼职做博主，有一些品牌合作，所以像雪服、雪镜这方面都不用自己花钱，但是雪板、雪鞋、固定器这些都还是需要自行购买。”

　　Shineee透露，其每年在滑雪装备上的花费大概在5至8万元。“如果把雪票、住宿、交通都算上的线万元。”她表示，滑雪入门之后，如果想要体验更高级的玩法，如平花、刻滑等，所需要的滑板形状、硬度都不同，这又需要重新购买更高阶的装备。

　　滑雪运动的“烧钱”还体现在雪场的建设与运营上。北京南山滑雪场品牌营销部总监王海嘉告诉《户外探险》，雪场的建设与运营是一个重资产、长周期投资，想要实现短期内回本盈利的可能性并不大。比如，修建一条高级索道的投资将达到千万元级别。除建设费用外，雪场运营中的人力成本，以及缆车、大功率造雪机带来巨额水电费也是不可忽视的开销。

　　“最明显的变化就是受全球变暖的影响，人工造雪的成本越来越高了。尤其今年又是一个暖冬，造雪用水的水温较高，导致我们造雪的效率和成本都随会受到很大影响。受温度变化影响，南方的一些低纬度雪场还可能会出现延迟开板或临时停运的情况。”王海嘉说。

　　由于缺乏相关专业知识和引导，不少滑雪新手也很容易将自己置于危险的境地。“目前来看，大多数消费者还是以初级体验式滑雪为主。大家对自身或说对滑雪这项运动的认知还不够，往往会抱着尝鲜的心态盲目选择中高级道，这就十分容易引发安全事故及后期的权责划分和赔付问题。”

　　室外滑雪是“百日经济”，如何在100多天甚至不到100天的经营期内创造出最大的价值，是摆在雪场经营者们面前的必答题。

　　国际上，挪威、瑞典和芬兰等北欧国家通过融合自然美景与传统文化，成功打造了四季营收的世界级滑雪度假胜地的“北欧模式”。例如，挪威滑雪文化发源地之一霍尔门科伦，芬兰以“圣诞老人故乡”而闻名全球‌的罗瓦涅米等滑雪度假地等。此外，通过举办各类冰雪赛事来持续获得关注度，获得良好的用户粘性的“瑞士模式”也颇受业内外好评。

　　王海嘉认为，欧洲的雪场经营模式固然值得借鉴，但对于国内大多数近郊雪场来说，在夏季歇业期间检修设备与器材，进行雪道修整与管网更新也同样重要。“在基础设施、旅游资源允许的前提下，能实现夏季运营肯定会锦上添花。这方面崇礼、新疆的雪场做得很好，但我并不认为这种模式具有普遍性。”王海嘉说。

　　2022年雪季，尽管在冬奥的光环下，滑雪行业获得了前所未有的热度和追捧，但淘淘还是隐约感觉到一丝不安。最直接的变化是，身边做滑雪教练的人越来越多，稳定的客源却在肉眼可见地减少。

　　淘淘告诉《户外探险》，在很多滑雪场，有时候教练数量甚至超过了学员。“为招揽客户，很多教练打起了价格战，把市场价500元一节课的教练费，压到了300至400元。”

　　不光是教练，遍地开花的雪场也开启了低价竞争模式。在美团、大众点评等平台上，室外滑雪场的门票价格在100至1000元不等。许多商家为了提前锁定滑雪人群，推出了日场不限时滑雪、周末4小时滑雪、周末夜场雪票单人票等，价格基本在100至300元之间。还有些商家针对大学生群体推出在校大学生预约享受免费滑雪项目。

　　作为一名滑雪老炮博鱼·(中国)官方网站综合，淘淘认为在2022年滑雪行业已近乎饱和，行业上下游只能通过“内卷”来寻求新的增长。“以往雪季前两三个月就有很多人来找我，现在基本上前一个月才能排满，而且客户自己也在筛选对比，教学收入比起之前缩水了不少。”

　　对张先生而言，在可可托海开酒店的想法，除了看中当地的滑雪资源以外，也源于多年前还在北京上学时的一次滑雪经历。“2013年我和一位业内前辈去崇礼滑雪，他当时劝我在雪场周边买一套房，当时房价是2000多元每平方米。我当时觉得花这么多钱在山里买套房简直是天方夜谭。”

　　2015年北京成功申办冬奥会，崇礼作为冬奥会承办地之一，周边房价一路飙升窜到了2万多元每平方米。张先生打趣自己错过了人生第一桶金，但也从那时开始，本身就爱滑雪的他开始重新审视这项运动背后可能的商业价值。

　　当他真的把酒店开在雪场附近，现实却远不如最初想象的那样美好。张先生向《户外探险》算了一笔账：在可可托海经营一家酒店每年房租将近 150 万元，人工成本大概 60 万元，取暖费10万元，每年硬支出就是220万元。“行情好时一年营业额能做到240万元左右，年利润几乎和一线城市的白领年收入差不多。本来想着在雪场旁开个酒店，平时方便滑雪顺带还可以做生意。结果来了可可托海3年，滑雪次数还是个位数，赚的钱还不如一些滑雪教练，有一种为情怀买单，给房东打工的感觉。”张先生说。

　　这还不算疫情3年空置的成本。此外，作为强季节性的运动，滑雪的淡旺季堪称天壤之别。“别看现在生意火爆，夏季大部分时间时候入住率很低甚至为‘0’。大家都靠着雪季的生意来填补淡季的亏空。”

　　酒店累计投入近千万，按照现在的盈利状态，光是想要回本就得至少8至到10年。“就现阶段基于滑雪的酒店民宿行业来说，如果你有钱又喜欢滑雪，单纯想投个酒店，置个产，没问题；但如果你怀着一腔热血，想通过这个生意实现财务自由或者一些商业成就，NO，它不是一项好生意。滑雪的投资和风险都比较高，赚得还不如有些滑雪教练多。”张先生说。

　　与喀纳斯禾木的“一年四景”不同，可可托海的夏季旅游资源比较单薄，除了山上有一家雪场自营的酒店外，住宿基本都集中在山下。雪季时，小镇上近百家酒店民宿熙熙攘攘，与夏季的冷清形成鲜明对比。

　　更让张先生感到不安的是，他发现小镇上的原住民，也成为了雪季住宿的“搅局者”。“到了雪季最火的时候，当地很多老百姓就把自家房子以每月5000元左右的价格像公寓一样租给来滑雪的人。一个俱乐部十几个人，大家关系比较好的话可以直接住在一个房子里，平均下来每个人每天就10多块钱的房租。”

　　今年8月，淘淘的儿子刚满一岁。如今他的朋友圈里，除了照旧分享滑雪日常外，儿子的照片也慢慢多了起来。

　　淘淘坦言，一个雪季下来，他的收入基本能够覆盖家庭全年的开支。按照他的说法，现在的状态是自己的时间变多了，可以去做更多自己喜欢的事情。“因为刚成家，也想要留出更多时间给家庭。如果还有多余的时间，其实我更愿意自己一个人去滑雪，纯粹地去享受。”

　　他说自己一直有个心愿——在未来的某天，带着长大后的儿子来到自己最喜欢的新疆的吉克普林雪场，从雪台上一跃而下，感受风的速度，自由的感觉。

　　教学培训身处产业链中下游，如果说淘淘这样的滑雪老炮儿得转变心态接受环境的变化，那么身处上游的品牌制造商们就得理解变化并且创造新的消费点。

　　萨洛蒙中国区双板市场负责人蔡豪告诉《户外探险》，目前国内的滑雪群体有逐渐年轻化、专业化的两大趋势。“现阶段在雪具材料上再想取得新的突破其实是比较困难的。”蔡豪说。

　　不过萨洛蒙的调研发现，偏潮流向的联名款雪具会更受年轻消费群体的欢迎，从而带来新的市场增长。“一个明显的变化是，目前中国作为目前全世界最大的单板市场，总部设计师在设计新品的时候，会更多考虑我们的审美和意见。”

　　专业化的趋势则更加明显。“当尝鲜人群散场，我们发现剩下的雪友其实都在继续追求更进阶的滑雪体验。比如说这两年玩野滑的人逐渐多了起来，相较于人工积压的雪道，滑野雪会增加更多的不确定因素以及刺激感。我们对应推出了很多野滑相关的专业装备，近两年销量都属于异军突起的状态。”蔡豪认为，过去两年的滑雪热就像大浪淘沙，热潮退去还能留在雪场的人，才是这项运动真正的用户。

　　艾媒咨询于2024年8月发布的《中国冰雪运动消费者行为调查数据》显示，仅有36.68%消费者了解冰雪运动，一般了解、不了解冰雪运动的消费者占比达到了63.32%。艾媒咨询CEO兼首席分析师张毅在接受《户外探险》采访时表示，未来很长一段时间内，滑雪产业的发展潜力还将进一步释放。

　　“11月之后，就进入了传统的旅游淡季，但此时正是北方雪场密集开板的时候，与传统旅游旺季形成了一个时间差，填补了冬季旅游的空白。”张毅认为，冬季去滑雪的游客多介于专业与非专业之间，其实会更看重当地的文旅资源。对各地雪场而言，打造良好的营销环境、做好综合配套规划和树立良好的品牌影响力是接下来抢占市场的关键。

　　政策端的信号也仍然积极。11月初，国务院印发的《关于以冰雪运动高质量发展激发冰雪经济活力的若干意见》再次重申了对冰雪运动及其上下游产业的支持，其中明确提到要培育壮大冰雪经济经营主体，“打造一批冰雪领域知名品牌和龙头企业，培育一批冰雪领域专精特新中小企业，积极培育冰雪体育组织。”

　　张先生听说明年可能要从可可托海到禾木要修一条边境自驾公路（S331省道公路禾木至可可托海段），这意味着未来夏天的可可托海将迎来巨大的人流和消费需求。

　　“如果能公路能修起来，夏季的生意能够好转，我还是愿意在这里做一些事情的。如若不然，我可能会选择放弃。或许重新回到一个爱好者的角色，自己去滑雪就好。”

【返回列表】